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COMPOSTOS BIOATIVOS DOS ALIMENTOS

Atualizado em 29/05/18 09:37.

COMPOSTOS BIOATIVOS DOS ALIMENTOS

Em um trabalho desenvolvido por graduandos e professoras da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás, em parceria com o SIASS/UFG e SIASS IF Goiano/Goiás, observou-se a falta de tempo e hábitos alimentares inadequados na comunidade universitária.

Pensando nisto, foi produzido uma apresentação com o intuito de ampliar os conhecimentos sobre compostos bioativos dos alimentos. 

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